På besök i Parmigiano Reggianofabriken

Av Martin | Publicerad: 30 oktober, 2009

Sitter och tittar på bilder från i somras och inser att jag aldrig la upp bilderna från när jag var på ett ysteri i Rosola utanför Zocca i Bolognaregionen i norra Italien i juni i år.

Jag kommer inte ihåg riktigt vilka funktioner de olika kärlen hade (och så kan jag inte italienska och hon kunde inte engelska).

Detta inlägg är publicerat i Italien, ost och taggat , , , . Bokmärk permalink. Skriv en kommentar eller lämna en trackback: Trackback URL.

En kommentar

  1. Kaj
    Skrivet 6 november, 2009 klockan 10:42 e m | Permalink

    Den osten var GOD! Och orten och trakten var harlig.
    Din far som foljde med.

En trackback

  1. Av Ytterliggare ett besök i en parmesanfabrik on 24 juni, 2010 at 11:06 e m

    [...] året när vi var i Rosola di Zocca, berättade tjejen som stod där att mjölken till Parmigiano Reggiano Vacca Bianca-ostarna gick på ängen en bit bort från [...]

Skriv en kommentar

Din epostadress delas eller publiceras aldrig Obligatoriska fält är markerade med *

*
*

Du kan använda dessa HTML-taggar och attribut: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>