Skånsk mat blir roligare med Bondens skafferi

Italien var ju bra. I helgen var jag i Kristianstad och cyklade i omgivningarna, och kände att ”detta är ju också ett matlandskap som Emilia-Romagna och Toscana”. När jag om hem läste jag i Sydsvenskans söndagsbilaga om Bondens skafferi av Lisa Förare Winbladh.

Kände att jag kommer nog ha himla kul nästa måndag när min semester börjar, trots att jag inte planerat in något.


Lägger istället upp en bild från en maträtt jag och broren åt på åttonde våningen restaurang på biblioteket i Amsterdam förra året.

Åh, ja PS!, om ni besöker Amsterdam så vill jag rekommendera ölbryggeriet och puben Brouwerij´t, det ligger nära Stayokay som vi bodde på. Ölen är härlig gott, miljön i en gammal vindmölla är härlig och att killen i baren läst svenska för arton år sedan så att det går bra att prata svenska med honom gör upplevelsen ännu bättre.