Att rosta rätt

Fortsätter att rosta idag. Innan blev kaffet inte tillräckligt rostat och fick därför inte riktigt all smak som man gärna vilja ha, de gick inte in i första ”crack” som man säger på fackspråk. De betyder förenklat att bönorna knäpper till under rostningen.

Idag lyckades jag rost hårdare, först för hårt (bönorna längst till vänster), sedan ganska bra men ändå lite för mörk tyckte jag, tredje rostningen blev för ljus igen.

Men vem har sagt att det skulle vara lätt ?

Dagens låttips, lite av en skämslåt: Anna Bergendahl – This is my life.