-
Senaste inläggen
- Torvehallerne i Köpenhamn
- Nu har även Espresso house bra kaffe
- Stekt sill med mos
- Gröna tomater blir härlig tilltugg
- Restaurang Pontus!
- Stockholm hösten 2011 – kaffe & delikatesser
- Världens mest exklusiva kaffe!
- Chateau Foret i Helsingborg
- Gatumat i Amsterdam
- Bryggeri i Amsterdam
- Lunchtips i Bologna
- Bo på lantgård i Italien (agriturismo)
- Söta goda jordgubbar, finns de?
- Marknaden i Urbania
- Njutbar, tomat & basilika
Senaste kommentarer
- Gatumat i Amsterdam om Bryggeri i Amsterdam
- Bryggeri i Amsterdam om Vackra hönor i Amsterdam
- Emms om Marknaden i Urbania
- Sofia om Söta goda jordgubbar, finns de?
- Martin om Guldfilterkaffe
- Fredrik om Njutbar, tomat & basilika
- bobo om Global VS. keramisk kniv
- Balkongodlingen: Solrosskott & krasse om Mousserande vin, Jacob Karlzons trio, Tröls, vinprovning, Gran Canaria och drivhus
- Martin om Global VS. keramisk kniv
- Thure om Global VS. keramisk kniv
- Peder om Camden Market, London
- Emms om Att rosta rätt
- Kafferostning hemma om Guldfilterkaffe
- Emms om Boktips, kött i Italien och Sverige & ”kaffeprovning”
- Emms om Rättikan i min lunchlåda
Sidor
Gittos mat- Soppa i vredesmod 15 december, 2011
- Om origami, osäkerhet och ångestlindring i form av soppa 6 december, 2011
- Kort om något av det godaste jag lagat på länge 2 december, 2011
Bloggen för livsnjutare- Dra mig baklänges. 18 februari, 2012
- Dagens baristarygga 17 februari, 2012
- Rudin/Persson 9 februari, 2012
Lunch i Malmö- Bjudlunch av OS-lag: 5 rätters tävlingslunch 17 februari, 2012
- Texas Longhorn: California burger med groddar, salsa och guacamole 15 februari, 2012
- Ola Rudin/Sebastian Persson: Kalops med rödbetor 13 februari, 2012
Matälskaren- Frågelåda på Twitter ikväll 21:00-22:00 16 februari, 2012
- Matälskaren gillar: Årstiderna 14 februari, 2012
- Ortanique: Spring och köp för tusan! 5 februari, 2012
Lite mer bröd- Rapport från en lyckad nedfrysning 17 februari, 2012
- Nu fryser jag den 11 februari, 2012
- Snittartips 9 februari, 2012
Exkursioner- Palak paneer med anariost 17 januari, 2012
- Julgotter: Ischoklad på mjölkchoklad och kokosolja med rostade hasselnötter och flingsalt 23 december, 2011
- Persisk rödbetssoppa med bönor, spenat och myntaströssel 7 december, 2011
Brödpassion- Abstinensen som leder till bröd lycka! 19 februari, 2012 sebastien Boudet
- Á Paris.... 17 februari, 2012 sebastien Boudet
- Färska tagliatelle... Utan surdeg! 14 februari, 2012 sebastien Boudet
Friluftspassion.se – Kaj P- Krankesjön och isläget 19 februari, 2012 kajpersson
- Fler sjöar och vattendrag har lagt sig i Skåne 4 februari, 2012 kajpersson
- Sjöar har lagt sig i Skåne 26 januari, 2012 kajpersson
Arkiv
-
Kategorier
Kategorier
- aktier (2)
- boktips (1)
- bröd (28)
- frukost (1)
- Italien (7)
- kaffe (27)
- kött (5)
- Lund (1)
- Malmö (9)
- Mataffärer (4)
- Matresor (3)
- Matupplevelser (16)
- musik (5)
- Odling (1)
- Okategoriserad (128)
- öl (2)
- olja (1)
- ost (15)
- Råvaror (4)
- resor (3)
- Restauranger (1)
- tapas (1)
- Teknikaliteter (1)
- Tilltugg (1)
- vin (1)
Etiketter
Amsterdam broccoli cocosmjölksås durumvete ekologi espresso Färska dadlar guldfilter Göteborg helsingborg Italien Johan och Nyström Kaffebar kikärtor klotbasilika knäckebröd kristianstad Köpenhamn linfrö longan Malmö kötthandel mat mataffärer matbloggarmiddag musik Möllan Möllevången Möllevångstorget njutbar Okategoriserad ost pasta Pumpafröolja restaurang skinka skånsk mat soppa stockholm surdeg Te och Kaffehuset tomat Toscana Åbergs trädgård Österlen äpplemat

Torvehallerne i Köpenhamn
Någon dag innan nyår passade jag och min kompis på att åka över till Torvehallerne i Köpenhamn.
Här har bland annat The Coffe Collective öppnat en filial.
Efter att alldeles för många gånger fått släpa på tunga inköp på tåget så var jag duktig och hade med mig en dra maten-vagn!
Även om cupcakes inte är min favorit så kunde jag inte låta bli att stå och beundra denna fina cupcake-shop.
Fiskbutiker har de också.
Och hela pilgrimmsmusslor, inte bara köttet.
Och köttbutiker.
Sedan begav vi oss vidare till Magasin du Nord och deras källare med en slags saluhall, med bland annat eget kafferosteri. De hade bland annat pinjekottar som man ska rosta för att pinjekärnorna ska trilla ut.
PS! Jag har innan skrivit om att Lund inte är lika spännande som Malmö vad det gäller caféer. På Herkules Bar på Stortorget i Lund har de satt upp en bryggbar som jag tycker gör Lund lite trevligare som kaffestad.