Jag gjorde clementinmarmelad, körde clementiner i blendern med skal och allt, kokte upp med lika mycket socker som clementinerna vägde (lite för mycket tyckte jag, hade kunnat nöja mig med hälften så mycket socker). Hallonsylten har jag har jag betydligt mindre socker i, två matskedar till ett halv kilo hallon, dessutom lite portvin som jag [...]