På besök i Parmigiano Reggianofabriken

Sitter och tittar på bilder från i somras och inser att jag aldrig la upp bilderna från när jag var på ett ysteri i Rosola utanför Zocca i Bolognaregionen i norra Italien i juni i år.

Jag kommer inte ihåg riktigt vilka funktioner de olika kärlen hade (och så kan jag inte italienska och hon kunde inte engelska).

Emilia Romagna, Toscana och Marche

Ganska precis hemkommen från en vecka i Emilia Romagna, Toscana och Marche. Ganska härligt för en matnörd som mig. Tomaterna här ovan är inte bara vackra utan väldigt smakrika, ganska söta och kommer från Sicilien, där det är ganska varmt.

I Bolonga i måndags var det 42 grader i solen och 25 grader i skuggan, så det var svårt att göra något vettigt. Inte konstigt att deras tomater växer så bra.