Tag Archives: fänkål

Italiensk grönsaksaffär

Jo, jag var ju i Italien på matresa, precis som förra året. Jag var ganska fast bestämd om att jag skulle hitta lika vackra tomater som förra året. Det gjorde jag inte, alla som hade de hade bara omogna. Däremot hittade jag denna grönsaksaffären. Och de hade goda körsbärstomater.

Tydligen var det fler utlänningar (som inte kan italienska) som hade tagit grönsakerna med händerna om inte skylten skulle varit på engelska. På stormarknaderna hade de en plasthandske man skulle ta på sig när man plockade frukt & grönt.

Svarta bönor och fänkål

Ännu en dagboksanteckning till mig själv.
Om att jag ska blötlägga och ångkoka svarta bönor i tryckkokaren oftare.
Det blir inte bara vackert utan också väldigt gott.

Den andra bilden är från gårdagens skörd från Möllevångstorget, sex stycken fänkålshuvuden, hur jag niu ska kan kunna hinna använda upp dem innan de blir gamla.