Tag-arkiv: knäckebröd

Knäckebröd, öl, glögg & fina fiskar

Av Martin | Publicerad: 14 december, 2009
Det var över två veckor sedan jag skrev något.Har flyttat och har inget kök ännu i nya lägenheten så det blir inte mycket lagat. God glögg? | Istället var jag på Systembolaget och köpte finöl och glögg. När inte Blossa hålelr måttet enlig bolagets testare ville jag prova något nytt, Snälleröds ägs av Erik Berntsson [...]
Publicerat i Okategoriserade | Också taggat , , | Lämna en kommentar

Det godaste knäckebrödet

Av Martin | Publicerad: 27 december, 2008
Jag hade aldrig vetat att knäckebröd kunde smaka så gott. Nu har jag hittat på internet också. På Kakao förlag så kan man provläsa boken med Marie Skogströms knäckebrödsrecept, http://www.kakao.se/bocker/fmkd/fmktd.pdf. Lite jobbigt med decilitermätning, men av vetemjöl och solrosfrön har jag räknat ut att det är 60 gram. Idag lyssnar jag Marit Bergman och Frida [...]
Publicerat i Okategoriserade | Också taggat , , | Lämna en kommentar

Knäckebrödsbak

Av Martin | Publicerad: 17 juli, 2008
Inspirerad av boken ”Från mitt kök till ditt” bakade jag knäckebröd idag. Det är malmöbon Marie Skogström som har Skogströms kök här i Malmö som kommit på recepet. Det är ganska enkelt: Rågmjöl, vetemjöl, solroskärnor, sesamfrön, honung, salt och vatten. Och så mycket godare det blir med hembakat knäckebröd, och med rostade frön i, varför [...]
Publicerat i bröd | Också taggat , , | Lämna en kommentar