Finare bilder från La buca i Zibello
Lite fler bilder från besöket.
Tag Archives: Toscana
Bo på lantgård i Italien
Första natten i Italien som vi på en agriturismo (Bo på lantgård). Bland reglerna för att få bli en agriturismo måste gården producera antingen ost, salami eller vin. Denna gården gjorde sin egen salami som var ganska mjuk, och god. Osten var från gårdens getter och lagrad i 11 dagar. Det var njutning! Kostade 175:-/person [...]
Emilia Romagna, Toscana och Marche
Ganska precis hemkommen från en vecka i Emilia Romagna, Toscana och Marche. Ganska härligt för en matnörd som mig. Tomaterna här ovan är inte bara vackra utan väldigt smakrika, ganska söta och kommer från Sicilien, där det är ganska varmt. I Bolonga i måndags var det 42 grader i solen och 25 grader i skuggan, [...]
