Cider

Cider produktionen började med att att jag jag tog köpta flaskor med äppelmust och la i kylen. Där lät jag dem jäsa. Flaskorna blev vidgade och till slut när jag tittade till dem hade de exploderat, i alla fall några av dem. De enda av dem sprutade ut som en fontän när jag skruvar av korken. Jag tog hästen av äppeljuice och Hilde över den i ett jässkåp. Nu smakar den vinäger. Jag letar efter sätt att rädda den på. Just nu är jag inne på att blanda upp den med socker och vatten och låta Den börjar jäsa igen. Det låter ganska äckligt Jag tänker att jag kommer dra mig för att prova göra cider igen om jag måste hälla ut den. Det finns en bok Jag läser som heter cider Revolution där jag får lite tips.

Skicka ditt svar